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スキマ飯 第2回【宮城県仙台市の「だし廊」】

2023.11.20

【スキマ飯】

このページでは、何かと小忙しい「社会人」が、
≫仕事のスキマ
≫家族サービスのスキマ
と忙しい状況下でも旨い飯を食うことの背徳感と達成感の共有を目的とした「背徳系飯ブログ」です。


第2回
【宮城県仙台市の「だし廊」】



こんにちは。「なめちゃん」です。
今回のスキマ飯は宮城県仙台市にある「だし廊」さん。
店舗外観写真

お昼に入店。

まず目に付いたのが「貝だし塩そば」のオススメ案内。
初訪問のお店では、やはりオススメを選択したいのでこちらを注文することに。
おすすめの案内

注文は食券制。
ラーメン屋では、ご飯物があれば必ず注文する中でとても気になる「本日のランチ飯」なるポップを発見。
券売機写真

そこで注文したのはこちら。
鳥皮炙り飯の写真
選べる3種のランチ飯100円(鳥皮炙り飯)
バーナーで炙られた塩味の鳥皮が鎮座している一品。
100円でこのクオリティーは凄い!オススメ

そうこうしている内にラーメンが到着。
ラーメン写真
チャーシュー貝だし塩そば1,250円
ちゃっかりチャーシュー増しで注文してました。
2種類のチャーシューが旨い。
食べ進めてからムール貝の中のミソをスープに溶かして味変も楽しめる♪

麺上げ構図をお届け。
麺上げの図
この平打ちピロピロ麺がスープに絡む!

最後に夜限定メニューもあるとのこと!
ディナーメニューの写真
夜は居酒屋化するのかな…?

ごちそうさまでした。


【だし廊】



【本日のスキマ】

本日は「日建学院 仙台校」の皆さまとの撮影業務前に単独ランチを実行!

本日のスキマ度は…
★★★★
⇒ 目的地までの道中にあったお店であり、更に待ち合わせ時間にもしっかり間に合いました!我ながらナイススキマ!


だし廊さんをオススメいただきましたS様とても美味しかったです!





【なめちゃんプロフィール】
・日建学院のスキマ飯の探求者
・30代会社員、妻と娘の3人家族。
会社公式TikTokにレギュラーで出演中
・イベントコーディネーター(自称)
・やる気コーディネーター(上司より拝命)
・ディレクター兼カメラマン(見習い)