2024.10.25
ゆるりとひと休み 12.新宿梁山泊 「ジャガーの眼」
2024.03.29
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第14回
徳島県徳島市のの「中華そば いのたに 本店」
こんにちは。「なめちゃん」です。
平日の昼前に着店
駐車場も広く訪問しやすい!
店内は半分くらいの席が空いておりピーク時間をずらすことに成功!
入店後程なくして行列ができた為、平日でも盛況の様子!さすが有名店。もはや観光名所の賑わいを感じる
注文は食券制。
初訪問時はやはりMAXでベットしていくということで
中華そば大盛肉入りを注文。
それとライスと生卵(ヨード卵)も注文していく
ここで馴染みポイント!!
生卵はデフォではありません!!
徳島ラーメンと言えばの生卵ですが、食券機に生卵が別売りでしたので野生の感で注文!
あと(ヨード卵)というプラスのワードに惹かれる
店内にはサインがずらり
徳島県屈指の観光名所たる所以でしょう
たくあんいけますか?と店員さんに聞かれ「お願いします!」と一声
「ライス」150円
まずはライスが登場
入店から約5分程で着丼
「中華そば 大盛 肉入り」850円
「生玉子」50円
このボリュームでリーズナブル!
麺上げ構図をお届け
ストレート麺だけどスープが良く絡む!
肉もリフトアップ!
生卵に絡めてこの肉を白飯と一緒に食らう
すき焼き風を堪能できる
白飯が進む一杯なれど
スープはあっさりとしていて完飲
ごちそうさまでした。