スキマ飯　第8回　和歌山県和歌山市の「中華そば専門店 井出商店」

スキマ飯

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第8回
和歌山県和歌山市の「中華そば専門店 井出商店」


こんにちは。「なめちゃん」です。

今回のスキマ飯は和歌山ラーメンで有名な「中華そば専門店 井出商店」さん。
テレビ番組でも和歌山のソウルフードとしてよく取り上げられる名店ですよね。


他県からもお客さんが来られる人気店ということで専用の駐車場がありました。


広々な駐車場。
混むときは行列ができるお店ですが、平日の夕方前で雨も降っているということでなんと店内にはお客さんが一人のみでした。
こんなに空いてて逆に心配になるが、とてもラッキーな状況なのでしょう。

注文は店内壁掛けメニュー制

シンプルなメニューのラインナップと壁一面のサイン色紙に名店の雰囲気を感じる。

和歌山ラーメンと言えばを注文。

すし（150円）
注文から約5秒での提供！早すしと言われる所以を感じる。

鯖寿司ですね！ラーメンまでの中継ぎとしていい仕事します。
回転すし屋でラーメンを食べたことは何回かあるが、ラーメン屋で寿司を食べるのは人生初だな～。

早すしとゆで卵を頼むのが定石とのことを後から知り、リサーチ不足を反省…

ラーメン登場

特製中華そば（900円）

井出系とも言われるコク深い豚骨醤油のスープが和歌山ラーメンとしての味をインプットさせていただきました！


ごちそうさまでした。

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【中華そば専門店 井出商店】



【今回のスキマ】

日建学院和歌山校でのお仕事後に遅めのランチとして実行。
通し営業は大変助かります。


今回のスキマ度は…
★★★☆☆
⇒仕事終わりの一杯は格別ですね。


今回の和歌山は格安航空を利用しての日帰り弾丸出張。
帰りの便までまだ時間はあるため次回のスキマ飯は今回ご紹介した井出商店を元祖とする「井出系」と双璧をなす、
「車庫前系」と言われる和歌山ラーメンの名店でハシゴスキマ飯を実行したので、乞うご期待！

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【なめちゃんプロフィール】
・日建学院のスキマ飯の探求者
・30代会社員
・会社公式TikTokにレギュラーで出演中
・イベントコーディネーター（自称）
・やる気コーディネーター（上司より拝命）
・ディレクター兼カメラマン（見習い）

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